close
其中神秘最引人注目的莫過於巨無霸法國麵包
還沒嚐過 嗯 這稱號乍聽之下真新鮮喔
基於好其心的驅使下
前往一探究竟
據店家老闆解說
巨無霸法國麵包長約100多公分長
重量達7公斤之重
因製作過程繁複
從製作至烘焙出爐需耗費五個小時以上
因而每天只限量製作兩條
每日下午五點三十分準時出爐
切塊後只供應22份一份30元
師傅是頭份本地人因喜愛美食
赴日進入「東京製果專科學校」就讀5年
期間精研法國與日本的精緻麵包製作
學成歸國即在台北 台中新光三越駐店服務
此次因家人鼓勵
回鄉推出以往於大都會區才有機會享用的麵包
讓在地鄉親也能享用這份美味
時間滴答滴答的走著
空氣中瀰漫著濃濃的麵包香味
大家引頸以待麵包出爐的時間
店門側邊偌大的玻璃窗
師傅忙碌製作美食的身影
清晰的呈現於眼前
碩大的法國麵包於烤箱中黃澄澄的發亮
再再的勾引著妳的視線
挑動著一嚐為快的味覺神經
等待過程中絡繹不絕的人潮
將店內剛出爐的各式麵包一掃而空
此時門口一陣騷動
師傅宣布巨無霸法國麵包5分鐘後即將出爐
滿懷期待一顆心雀躍不已的跳動著
千呼萬喚終於見到法國麵包了
師傅拿著丈量切割器仔細的比劃著
眾人屏息以待著首刀處女秀
當第一刀切下之際
群眾齊聲歡呼
一場眼耳鼻的饗宴就這麼展開了
外皮清脆卡滋聲
瞬間侵入敏銳的耳際
蒸騰的熱氣飄搖而上
香氣瞬間鑽入鼻腔挑逗著味蕾
那酥脆的外皮裹著鬆軟富彈性的內餡
夾著香甜綿密的紅豆花豆
豐富了視覺的享受
感謝師傅的用心
製作出美味的食物
這份等待是值得的
帶著笑意踏上歸途與家人一起分享
幸福感溢滿於心中
原來幸福是可以如此簡單平凡
p.s 第一天不知麵包是現場直接切開
第二天帶著相機徵得店家老闆親切的首肯
進行拍照事宜
將這份感動分享予各位
全站熱搜
留言列表
