幸福的味道 @ 生活的隨想

每當冬末春至之際
素有草莓之鄉稱謂的大湖
空氣彷彿漾著那季節限定的酸甜果香味
翠綠的橢圓葉片綴著小白花
襯得紅灩灩心臟形的草莓愈發嬌豔欲滴
那一行行的黛綠緋紅
挑動著視覺味覺的感官悸動

農曆年到228期間雨水豐沛
假日在霪雨霏霏中度過
不僅澆熄了出遊的興致
也澆爛了莓農的心
一期花期收成的嬌嫩草莓經不起折騰
硬生生的被澆爛得讓人心疼
務農本來就只能看天吃飯
這下真的望天興嘆

終於在三月初的假日
天公作美賞個朗朗大晴天
那就去追尋幸福的味道了
峨然矗立黛綠的山巒在晴空下愈發偉岸
裊裊山嵐飄邈旋繞於邊
潺潺溪流映山色更添詩意
桃李樹的枝枒冒出青嫩的新綠
在微風中招搖生氣盎然
砲杖花繾綣相依地攀附在屋瓦在石牆在樹籬
霹哩啪啦恣意綻放著
喧騰了春天的氣息

首先造訪汶水老街
從停車場拾階而上
亮晃晃陽光下飄著一股辛香的鹹香味
映入眼簾的是當地頗具盛名的日曬膽肝
不僅是下飯的美味料理
更是三五好友小酌時的可口下酒佳餚
漫步在乾淨舒適的老街紅磚步道兩旁儘是各式美食
草莓創意料理琳瑯滿目引人嚐鮮
一顆顆圓滾滾草莓麻糬QQ球
Q彈可口草莓香撲鼻搭配梅粉提味
那酸甜滋味津生液

草莓海鮮餅酥脆外皮內裹草莓海鮮漿
味道竟是如此契合
草莓福餃內餡有整顆草莓和蔬菜
新鮮組合另有一番風味

再來就是讓我們三顧茅廬全台獨家的草莓燒
之前來都恰巧休息只能望攤興嘆
今天總算償得夙願
炙熱的鐵板滋滋作響
淋上粉紅的草莓麵糊
放上整顆新鮮的草莓再次淋上麵糊
一會兒噗吱噗吱冒著小泡泡草莓香四溢
將丸子翻面烤熟
草莓燒上菜囉

夾心豆干獨特創新的料理方式也是值得一嚐
以中藥滷汁滷透的豆干散發著獨透的香氣
搭配酸香的客家酸菜及花生粉
佐以翠綠提香的香菜
再加上店家自製獨家的辣醬
一口咬下豐富的口感搭配所有食材的香氣真是絕配啊
汶水老街吸睛指數破表的獨特工藝品
那一個個用稻桿編織的茶壽
將廢棄的稻桿創造再生利用的智慧
更具環保概念
既可保溫熱茶也可以兼具藝術收藏
也是昔日客家婦女疼惜丈夫的體貼心意

嚐遍了草莓創意料理
心滿意足往高山處草莓園出發
至於為何捨近求遠往山上行
則是因那年的馬那邦山之行結下不解之緣
http://www.wretch.cc/blog/she0812/14193807
沿著蜿蜒的山路盤旋而上景色更加開闊
山腳下星羅棋布的草莓田形成特有的田園景觀
抵達位於馬那邦山腰處海拔900公尺處的高山草莓園
有著高山雲霧的滋潤
顆顆飽滿果肉紮實的草莓鮮豔欲滴等待你的青睞
草莓園主人說我們來得正是時候
適值二期花期的草莓質量均佳正是甜美之際
採了滿滿兩籃草莓
打趣著和主人說每顆都這麼漂亮真想都摘回家